Você sabia que dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão? E que este prato está presente em 99,5% dos lares brasileiros?
Então para comemorar este dia tão delicioso, separamos uma receita simples e prática que pode ser feita com poucos ingredientes, a maioria deles você encontra na cesta básica: 🍝
👉 Ingredientes:
▪ 500 g de macarrão parafuso ou fidelinho.
▪ 2 litros de água.
▪ 1 colher de sal.
👉 Ingredientes para o molho
▪ 3 tomates picados e sem sementes
▪ 1 cebola picada
▪ 1/2 pimentão picado
▪ extrato de tomate (opcional)
▪ queijo parmesão ralado
▪ 6 dentes de alho amassados
👉 Modo de preparo (1h)
1️⃣ Cozinhe o macarrão em 2 litros de água fervente pelo tempo sugerido na embalagem.
2️⃣ Enquanto o macarrão cozinha, refogue a cebola até ficar dourada, acrescente o alho e refogue por mais alguns minutos.
3️⃣ Adicione os tomates e o extrato de tomate (se desejar) e deixe cozinhar.
4️⃣ Incorpore o pimentão e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5️⃣ Junte o macarrão.
6️⃣ Cubra com queijo ralado.
7️⃣ Sirva!
Humm, já deu água na boca, né? 😋
👩🍳 Se você gostou do post, não esqueça de deixar o seu comentário e o seu like.
Comments